El día de ayer, Thanksgiving Day, fue un día señalado en EE. UU. y en Canadá. Miles de pavos fueron sacrificados, menos uno que fue indultado por el presidente días antes. Millones de familias compartiendo mesa en una celebración, Acción de Gracias, en la que insisto, el pavo, protagonista estrella, pagó el pato.
Los orígenes de esta celebración no se libran de la controversia. Hay una hipótesis que sostiene y se remonta hasta el año 1620, la que señala cómo el gobernador de Plymouth, Massachusetts, organizó una fiesta de agradecimiento invitando a los indigenas que ayudaron con comida y enseñando a cosechar y a pescar a los primeros peregrinos que arribaron abordo del Mayflower. Continue reading →